Todos sabemos que las frutas y verduras en poco tiempo se ponen de color marrón, algunas, como las manzanas, lo hacen en cuestión de minutos. Esto es debido a la oxidación que provocan los radicales libres y pasa lo mismo con nuestro cuerpo, la diferencia es que el resultado viene con el paso de los años.

Las células que dañan los radicales libres son las responsables de la producción del colágeno, la elastina y el ácido hialurónico, entre otras, las cuales dan firmeza a la piel. El envejecimiento es natural y no podemos combatirlo, pero el estrés oxidativo sí, causante del envejecimiento prematuro. ¿Cómo? Con los antioxidantes.